马祖窖藏台湾八八原浆42度淡丽高粱酒700ml
产品规格:0.7公升
产品度数:42%vol
主要原料:水/高粱/小麦
类型:清香型
产品产地:马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:阴凉避光处保存
八八坑道为花岗岩石开凿而成,全长三百余公尺,因独特的经纬度与温湿度地理环境和气候条件,坑道内一年四季恒温,特别适合原酒窖藏陈酿,而成为台湾、澎湖、金门、马祖地区浑然天成、最负盛名的绝佳藏酒窖!

著名的“八八坑道”也在南竿。为纪念蒋介石88 岁诞辰而建造的“八八坑道”坑道全长200 米,原为战车坑道,但坑道内四季冬暖夏凉,维持常温18摄氏度左右。被马祖酒厂接收后,改为储酒库。“八八坑道”相关酒品也因此打响了名气。坑道现已开放参观,游客还能通过饮品介绍、实物展示的方式了解马祖酒厂的今昔。坑道主要储放高粱与老酒,现存均为15年以上,更显其珍贵。
温湿得宜:窖藏的环境很重要,经纬度、地质、气候都会影响窖藏环境的温湿度。原酒在温湿度得宜、且一年四季恒温恒湿的储酒环境下,自然的陈年老熟,不受外界任何干扰,酒质能更进一步淬炼升华。
分类入库:由于季节气候不同,自然酿造发酵、蒸馏出来的原酒,其风格、特色也每批不同,需要有丰富经验的酿酒大师与品酒专家,先将每批原酒加以分类,再入库窖藏。