毛辊清洗机主要用于根茎类蔬菜、水过以及各种药材的清洗。例如：马蹄、土豆、莲藕、胡萝卜、洋葱、大姜 山药等； 清洗 后的物料光滑干净，较大程度降低物料损伤。
       设备原理
     毛辊在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生摩擦达到清洗效果；并设有特制的自动高压喷淋喷头进行冲洗，即可达到产品清洗的效果；毛辊清洗机可根据产品需要加装不同的毛刷辊，山药、土豆清洗适宜选用丝质较软的毛刷辊，以免对山药表皮造成擦伤，软毛刷清洗可达到对果蔬上腊抛光的作用。并要注意的是，工作时要先开机运行后再投料，这样可以延长电机寿命，减少电机损坏的机率。