DIOSNA 固定缸螺旋式和面机 SP40
单批面团产能:40Kg
·搅拌缸与螺旋钩协调准,配合无立柱的结构(除SP12系列),揉捏面团更科学,对面团破坏小,搅拌时间更短,面团升温少。
.面团搅拌时不会吸附在螺旋钩和沿螺旋钩攀爬,即使搅拌少量的面团(不少于面团设定量的10%)也能达到面团设定量相同的搅拌效果。
.搅拌缸一体成型,强度精度高经久耐用,表面摩擦系数小,面团摩擦升温小。
.螺旋钩采用高强度的不锈钢72小时热处理,抗金属疲劳,适合高强度连续生产。
.搅拌钩的螺旋结构特别,转动直径大,作用在面团面积大,可将更多的输出能量作用于面团搅拌。
.搅拌钩的驱动结构无需润滑油,避免润滑油渗漏带来的食品安全风险。
.搅拌缸表面光滑,螺旋钩与驱动结构连接没有缝隙,方便清洗,安全卫生。
.设备的电机防护等级为IP55。