药用级谷氨酰胺L/D/DL型 原料药国药准字号

　　谷氨酰胺，是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。密封通风处保存。
　　药用级谷氨酰胺为L-2-氨基戊酰胺酸。按干燥品计算，含C5H10N2O3不得少于99.0%。
　　【谷氨酰胺性状】
　　本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭。
　　本品在水中溶解，在乙醇或乙醚中几乎不溶。
　　比旋度：取本品，精密称定，加水适量，置40℃水浴中溶解，放冷，用水定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+6.3°至+7.3°。
　　【谷氨酰胺鉴别】
　　（1）取本品的水溶液（1→50）5ml，加稀盐酸5滴与亚硝酸钠试液1ml，应发泡。
　　（2）取本品的水溶液（1→1000）5ml，加茚三酮试液1ml，加热3分钟，溶液显紫色。
　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集895图）一致。
　　（4）取本品与谷氨酰胺对照品各适量，分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含2.5mg的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
　　【谷氨酰胺含量测定】
　　取本品约0.12g，精密称定，加无水甲酸3ml溶解后，加冰醋酸50ml，照电位滴定法（通则0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml的高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于14.61mg的C5H10N2O3。
　　【类别】氨基酸类药。
　　【贮藏】遮光，密封保存。