一、产品描述:
烘焙用植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料,经混合、乳化、喷雾干燥等工艺制成的白色至奶油色的植脂
粉末。
二、产品特性
零反式脂肪酸;改善焙烤制品的组织结构,使产品外形美观、有光泽,赋予风味。
改善面团的物理性能、提高操作性能;组织状态细腻,品质稳定;
可防止焙烤制品的老化、延长货架期;
用于焙烤制品不吸潮;
高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉
微胶囊化产品更易于运输、贮存,不易氧化、稳定性好,风味不易散失;
三、产品包装
内用食品级塑料袋,外用复合塑料纸袋,每袋净重25公斤。
四、产品储存建议
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。
五、产品保质期
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为18个月。
山东天骄生物技术股份有限公司是专业致力于食品配料,集研发、生产和销售为一体的
技术企业。企业成立于2004年,生产含乳食品基料粉、各种植脂末、冰淇淋粉、植
物脂肪粉和乳蛋白饮料、固体饮料;淀粉糖类产品包括麦芽糊精、麦芽糖粉、低聚异麦芽
糖;功能性食品配料包括MCT粉、DHA藻油粉等;用于餐饮的原料包括热
饮系列咖啡、naicha、热可可、布丁粉、奶盖粉,冷饮系列软、硬冰淇淋粉和棒冰粉,植脂
奶油粉、烘焙预拌粉、蛋糕用粉末乳化油脂等配料系列。企业通过了FSSC22000认证和印尼MUI HALAL清真认证、KOSHER洁食认证及美国FDA注册等,产品销往34个省、自治区、直辖市,并出口六十多个国家和地区,现已形成覆盖全国、扩展至国外的食品原料销售的庞大网络,稳居行业出口前三。 本公司以"新观念,新产品,天天更新,人人创新”为理念,秉持“ 为全球提供健康、
安全的食品配料”为宗旨,不忘初心,牢记使命。我们始终持续为客户提供产品应用解决方案。
欢迎各界朋友莅临公司参观、指导和业务洽谈。