54度台湾玉山茅台酒0.5公升白瓷瓶清香型TTL菸酒股份

容量：500毫升
酒度：54%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封

建厂百年的嘉义酒厂位处北回归线上，即便跟大陆山西距离十万八千里，但一样可做出清香型高粱酒，同时又可以生产浓香型。主要是因为嘉义背后有阿里山，前面有嘉南平原，能够自然调节过滤水气，均温22度，年温均差约10度，独特的地理环境造就特殊的气候条件，十分适合高粱酒制麹及发酵，天天可生产厉害的台湾白酒

在入窖发酵时坚持用高成本固态发酵的大曲制酒，高温润料，低温入窖，缓慢发酵，慢工才能出细活。虽大曲酿酒周期长，耗曲大，出酒量少，但好酒不能走捷径。然后根据季节做出不同配槽比例，保证出酒率的同时更保证理想品质，不怕麻烦，将匠心融入其中，做出真正的品质好酒。以及最关键的一步蒸馏糊化，清除甲醇，低温出酒，在去除酒糟杂味上不断进行创新，提升酒体香味;在研制低酒精度上采用科学降度，保证醉酒慢醒酒快。

台湾TTL烟酒公卖局嘉义酒厂酿造高粱的工法为三蒸三酿，工法繁复，原料酒种类多。当前市场上酒类的专家意见领袖中，仍持续有年轻一辈白酒专家，像是林威利、赖德谚等人热血投入，守护著我们中华文化千年以降的烈酒美好。而您，岂能错过？“固态制程是千百年来高粱酒独步世杰的秘技，坚持传统并发扬光大，以一厂之力做出百厂之香！