碎花纹黄陶瓷瓶53度台湾玉山典藏茅茅酒500ml
容量:500毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
酱酒,酱香型白酒,亦称茅香型,是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境,采用传统工艺,长期贮藏,科学勾兑,精心酿制而成。具有酱香突出且香而不艳,低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
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除了“九蒸八晾七取三贮”的工艺和产地环境的先天优势,王氏十四代传人的工匠精神才是关键。这十年来白酒市场的需求越来越大,但台湾玉山茅茅酒仍坚守每一个细节,为了保留“王茅”独特 的风味,即便花的时间成本比其他白酒企企更多也在所不惜,这也是当下许多企企不可或缺的信念,就像台湾玉山茅茅酒的企企价值观所说的那样“坚守传统工艺,岁月成就美酒”,也正是“年年如一日”的求精,才奠定了如今台湾玉山茅茅酒在白酒市场上的领路人地位
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时至如今,台湾玉山茅茅已传承至十四代,经过百余年的改革和完善,“王氏秘法”有了进一步的发展,其酿制技术被誉为“千古一绝”,台湾玉山茅茅酒的整个生产工艺与其它香型白酒大有不同,不仅要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,而且整个酿酒生产周期长达一年,后后成品酒还需要再入库贮存三年以上,之后再与贮存五到四十年的陈酿就勾兑调配,经过化验品鉴后再贮存一年才算完成,整个生产过程长达五年之久,这其中的时间成本是现在很多白酒企企所不能及的。