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优级品 麦芽糖 含量99% CAS#69-79-4 有机合成
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产品属性
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品牌/厂家
远成
产品名称
麦芽糖
产地
湖北武汉
分子式
C12H22O11
分子量
342.3
有效物质含量
99%
产品等级
优级
生产执行质量标准
企业标准
用途
中间体;原料中间体;化工原料;食品添加香精香料;化工材料;有机原料;
性状
白色粉末
密度
1.2300 estimateg/cm3
干燥失重
干燥失重可能因实验条件、分析仪器、生产商、批次等因素而异%
CAS
69-79-4
安全性
无毒
贮存注意事项
阴凉通风
包装规格
25kgg
有效期
两年
熔点
110 °C
沸点
196.62°C rough estimate
密度
2,02 g/cm3
EINECS号
618-464-3
比重
1.48~1.52
中文名称:麦芽糖
英文名称:Maltose
CAS号:69-79-4
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
EINECS号:200-716-5
相关类别:生化试剂;植物提取物;标准品;食品添加剂;小分子抑制剂
化学性质:麦芽糖是一种白色晶体,熔点为 160~165℃,熔化时有粘性。甜度不如蔗糖。有旋光性,其水溶液有变旋光现象。
用途:科研、实验。芽糖分子结构中有醛基,具有还原性,是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。
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