纯粮台湾58度高粱酒扁盒金门精选记念酒
容量：600毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
金门高粱酒的酿造工艺具备很强的独特性，其酒厂“三高两低一翻”酿造工艺，其中三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵，这种独特的酿造工艺既满足了消费者追求多元化产品的需求，也满足了他们对高品质白酒的要求。金门酒厂创始于西元1952年，酿造享誉国际的高粱醇酒，如今已迈入69 週年，为建厂 69 週年，金门酒厂推出建厂 69 週年酒，将金门酒厂的璀璨历史留下醉香醇的回忆，并持续迈向新的一甲子。
台湾金门高粱酒-823，该产品极具特色，其瓶型采用闽南式特有之燕尾造型，鲜明的闽南建筑特色，承袭古法“三高二低一翻”、“天锅蒸馏”固态发酵工艺酿酒，去芜存菁，所淬炼之酒质芳香、甘冽、醇厚、绵长，深受福建地区消费者的喜欢。品质才是产品能够屹立于市场的强防线，再加上如今消费者对白酒的需求早已从“量”进化到“质”上，这些能够坚守品质的品牌，才是的赢家。发展到现在，金门高粱酒已经集众多荣誉于一身，这与其所传承的工匠态度以及其背后蕴藏的超高品质和与众不同的产品价值体验有很大关系，也是市场认可它的主要原因所在。
金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。在酿造阶段金门高粱酒“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。
