马祖酒厂台湾88坑道高粱酒(淡丽)
产品规格:700ml
产品度数:42%vol
主要原料:水/高粱/小麦
类型:清香型
产品产地:金门
单位:箱(6盒)
储藏方法:阴凉避光处保存
台湾经典清香型白酒八八坑道,因甘冽醇香的口感区别于内地市场中主流的酱香型、浓香型白酒,自从引进内地市场后一直广受欢迎。作为台湾高粱酒市场上领异品牌之一,是能够代表台湾风情及中华文化底蕴的超值窖藏酒。作为台湾备受肯定的经典白酒,八八坑道历来得到了党政浑民的热爱和追捧,近年来更是有不少智名人士到访马祖南竿岛,在亲临八八坑道后纷纷为其点赞,其中更包括了台湾前领异人
八八坑道高粱酒一直传承古法酿造工艺,2021年“纯粮固态发酵工艺”古法工艺被列入“第五批国家非物质文化遗产”保护名录,这是对八八坑道高粱酒工艺的认可,表明八八坑道高粱酒酿造工艺是极具代表性和传承性的,我们更加有责任坚持和传承下去,公司在秉持古法工艺基础上,坚持四季酿造,发挥工艺的独特优势,开创天酿工艺,使得酒体储备及酒体口感丰富程度大大增加,每年可以产出48种基酒酒体,更好的提升八八坑道高粱酒的口感舒适度。
八八坑道高粱酒的口感绵柔醇厚,由于酒中含有丙三醇,可使酒体绵柔甘甜,其中所含的有机酸可起到调和口味的作用。不同物质在酒中的比例不同,从而使入口的味蕾感觉不同。八八坑道高粱酒采用地缸低温发酵清香型白酒,发酵时间短,贮存时间短,口感醇厚、细腻,淡雅,适合现代饮酒者的口味。无色、清亮透明、味纯的香型白酒,是生产制药用酒的好基酒。