醋酸钠液体是一种常见的化学试剂，具有多种作用和用途。在实验室中，它被广泛应用于化学分析、有机合成和生物科学研究等领域。

醋酸钠液体作为缓冲液在化学分析中扮演着重要的角色。缓冲液可以维持溶液的酸碱度在一定范围内，防止溶液的酸碱度发生剧烈变化。醋酸钠液体常用于制备醋酸钠缓冲液，其PH值一般在4-6之间，适用于许多酸碱中性的实验。例如，在酶活性的测定中，醋酸钠液体可用于控制反应体系的酸碱度，确保实验结果的准确性。

醋酸钠液体在有机合成中具有重要的催化作用，醋酸钠液体常被用作有机合成合成反应的催化剂，能够促进酯化、醚化、酰化等反应的进行，在酯化反应中，醋酸钠液体可以与醇和酸反应生成酯，常用于合成香精和燃料等有机化合物。在酰化反应中，醋酸钠液体可催化酸和醇发生反应生成酯类化合物。醋酸钠液体的催化作用使得有机合成反应可控。

液体醋酸钠主要指标(1)含量≥20%，25%，30%。外观：清澈透明液体， 感官：无刺激性异味。水不溶物：≤0.006%

当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加乙酸钠做碳源。

醋酸钠加入可以改善污泥的结构和性质，使其更容易沉降，提高处水效果。

​