产品名称: | 富马酸 | CAS: | 110-17-8 | 标准: | 企标 | 有无证: | 有证 | 天然/合成: | 合成 | 提取来源: | 精致的,原料颜色好一些的,普通型的也有价格12.5/KG | 级别: | 工业级 | 含量: | 99% | 外观: | 白色结晶 | 包装: | 25KG/牛皮纸袋 可拆分 | 成份: | | 理化属性: | | 类别: | 食品 | 行业: | 食品 | 领域: | 酸味剂 | 下延产品: | 鱼肉制品、果汁饮料、生湿米面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮)、酒、腌菜、固体饮料等 | 运用: | 富马酸用作食品酸味剂,对抑菌、防腐有重要作用,用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时,产品气泡持久细腻。富马酸是光学漂白剂等精细化学品的中间体。在工业中,用于解毒二巯基丁二酸钠小红血球贫血药物富血铁的生产。富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。 | 用法用量: | 用于面条、面包、馒头,在和面时加入,其用量,面条为3g/kg;面包、馒头约1g/kg。 |
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