红果菊芋又名胰岛果，糖尿病人的食疗天然果蔬。由山东郓城绿思源生态农业葛记新老师历时多年优选培育而成。红果菊芋果皮紫红，富含花青素。是菊科向日葵属宿根草本植物，秋季开黄色小盘花，形如菊，地下芋块紫红色，一般每年每株可结60～100个果实（芋块）芋块中含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉等，可蒸、煮、腌制、晒干，还是提取淀粉的原料。地上部分茎叶和地下块茎均可可作牲畜饲料，蛋白质含量高，适口性好。近年来，有研究资料表明，菊芋有利于除湿、清热凉血、益胃和中等功效，菊芋中还有一种物质，酷似人体胰脏合成的胰岛素，能调节血糖。

山东菜菜啦啦千亩菊芋、洋姜种植基地，常年大量供销胰岛果、红果菊芋、胰岛果茶、干洋姜、鲜洋姜、洋姜个子、洋姜切片、洋姜颗粒、洋姜种子、菊粉、菊芋花、菊芋酒等系列产品。

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