雪景绵白糖产自河北,50kg一袋,外包装为编织袋,内有塑料膜袋。绵白糖以甜菜为原料,颗粒细,含有转化糖浆,潮湿绵软似雪,甜味足,入口易化。绵白糖常见于北方,南方普遍使用白砂糖。
绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度大;而白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里溶化慢,于是感到的甜度就小。另外,绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆,甜度大于蔗糖,而白砂糖中几乎不含转化糖浆。这也是口感上绵白糖更甜的原因。白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。
绵白糖可以用于饮料、蛋糕、糕点等产品的加工。贮存时,注意保持相对湿度50%-70%,温度在30度以下,严防干燥 。
北京福润品源商贸有限公司成立于2012年,长期供应进口韩国白砂糖、国产精制级白砂糖、臻雪韩式幼砂糖等产品。公司成立至今,与各大糖业集团建立长期稳定的合作关系,并在北京、天津、上海、厦门、广州等重要港口城市配备大型仓储中心,服务面向全国。团队具有丰富的服务经验,为客户的稳定持续供应提供强有力的保障。