ACM 在线折光仪用于Brix 白利度糖度测量

一、ACM 公司介绍

奥地利ACM 公司成立于1982年，提供饮料、啤酒和食品等行业用在线分析仪和实验室仪器，测量的物理参数包括二氧化碳，氧气，白利度，密度等，提供仪器及测量系统。

二、ACM 折光仪型号及白利度测量范围

ACM 折光仪用于Brix白利度糖度的测量，型号包括折光仪 LR.10，折光仪 L.13，折光仪 LR.14，折光仪 LR.15，折光仪 LR.16. 不同型号测量的白利度范围及应用场景不同，可根据需要选择。大连力迪提供产品的选型和技术服务。

1. 折光仪 LR.10：ACM 折光仪 LR.10 用于连续、快速和高精度地测定软饮料、饮料、水果和蔬菜汁中的 BRIX 值，以及从啤酒厂到灌装过程中不依赖 CO2 的原麦芽汁测定。测量范围：0 - 30°白利度

2. 折光仪 L.13：ACM 折光仪 L.13 用于连续、快速和高精度地测定即用型糖浆、浓缩物和液态糖应用中的 BRIX。测量范围：0 - 78°白利度

3. 折光仪 LR.14：ACM 折光仪 LR.14 用于连续、快速和高精度地测定相移或等级变化的 BRIX 值。测量范围：0 - 75°Brix

4. 折光仪 LR.15：ACM 折光仪 LR.15 用于连续、快速和高精度地测定软饮料、饮食、搅拌罐中的水果和蔬菜汁中的白利糖度，或用于经典监测任务。测量范围：0 - 30°Brix

5. 折光仪 LR.16：ACM 折光仪 LR.16 用于连续、快速和高精度地测定即用型糖浆、浓缩物和液态糖应用中的白利糖度含量，或用于传统监测。工作温度范围：0 至 50°C 测量范围：0 - 75°Brix

三．ACM 折光仪的应用范围

ACM 产品应用行业包括果汁，制糖业，饮料，乳品，酒厂，液体蛋， 及化学工业，制药工业等。主要涉及工业不同过程中的白利度糖度测量，包括

果汁行业中果汁浓缩物制造商的BRIX

水果拾取控制（LR.10)，浓缩装置的进料控制（LR.10、L.13)。灌装时的产品末端控制监控（L.13)

果汁机测量BRIX

混合过程监测（LR.10)

糖溶解剂，通常用于浓缩果汁和果汁的甜味剂（L.11)

灌装控制/热灌装/冷（无菌）灌装+混合控制（LR.10)

混合后/瞬时巴氏杀菌后相分离（LR.10/LR.14)

储罐（LR.15)

制糖业中的糖化工艺阶段的液体（预）糖监测

稀糖汁（LR.10)

浓稠的果汁（L.11、L.13)

活性炭提纯（L.13)

在解决结晶/糖终液态糖控制（L.13)

糖蜜测量（L.13)

玉米糖浆

离子交换剂纯化后（LR.10、L.13)

终液体玉米糖浆控制（LR.10、L.13)

软饮料

糖浆室 BRIX

溶糖剂 （L.11 / L.13)

现成糖浆监测（L.13)

储罐（LR.16)

混合/混合 °BRIX / %DIET， CO2

搅拌机监控 （LR.10 + CO.20)

混合器和瞬时巴氏杀菌机之间的相分离 （LR.10 / LR.14)

灌装 BRIX

乳品中的糖溶解剂，液态糖添加（L.11 / L.13)

蛋白质浓度测量R.O. / U.F. （LR.10 / L.13 )

喷雾干燥前 R.O. / U.F （LR.10 / L.13 )

水果制品（LR.10 / L.13)

酿酒厂，啤酒厂白利度

麦芽汁烹饪

出口过滤浴缸

糖化过滤器入口

发酵窖 BRIX （LR.10)

糖溶解器，

用于发酵控制的在线提取物对照（LR.10)

提取用于繁殖控制的测量酵母（LR.10)

水果采摘 BRIX

水果采集站+分离机相分离（LR.10)

溶糖剂，液体糖添加（LR.10、L.13)

混合，碳酸化（LR.10、DM.30、CO.20)

产品末端监控（LR.10、DM.30、CO.20）)

酒精和添加的水果/糖BRIX 混合监测（LR.10)