苋菜红色素的用途

一、食品添加剂着色剂的分类和来源

       食品添加剂着色剂又称食用色素，是使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质，属于食品添加剂中的一类。目前，世界上常用的食品添加剂着色剂有60余种，按其来源和性质可分为合成着色剂和天然着色剂两大类。

       合成着色剂是利用某些特殊的化学基团或生色基团化学合成而成的食用色素，如苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄、诱惑红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、喹啉黄等。

天然着色剂是指来自源于天然资源（如植物、动物、微生物等）的食用色素，而且是多种的、不同的成分组成的混合物。

      天然着色剂主要有红曲红、高粱红、栀子黄、辣椒红、甜菜红、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿素、胭脂虫红等。

 1. 主要用于油墨、涂料、塑料、橡胶和文教用品的着色。

2. 用于各类溶剂型油漆、塑料油墨、快印油墨。

3. 稳定β-型绿光蓝，分散性好，遮盖力高，用于醇酸树脂漆。

4. 用于油墨、油漆、塑料、橡胶、涂料色浆及合成纤维原浆着色。

5. 非稳定α-型红光蓝，着色力强，可用于乳胶及水性涂料。

6. 用于制造孔雀蓝色油墨，用于醇酸漆等的着色，也用于塑料制品、文教用品等的着色。用途：

7. 用于油漆、喷漆、油墨、塑料、橡胶的着色。

8. 主要用于油墨、印铁油墨、涂料、绘画水彩、油彩颜料和涂料印花以及橡胶制品和塑料制品的着色。

9.用于食品、工业级上的着色

包 装： 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运 输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

储 存： 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染