• 中文别名：干酪素；酪朊酸；奶酪素；乳酪素；酪蛋白
• 英文正名/别名：Caseins;Caseins
• CAS号：9000-71-9
• 化学性质：白色至淡黄色粒状固体或粉末，无气味，无味，具吸湿性。天然品来源于牛乳，干燥时性质稳定，潮湿时易变坏。溶于碱性水溶液，溶于浓盐酸呈浅紫色，几乎不溶于水和非极性有机溶剂。
• pH：6.5-7.5。
• 熔点 ：280℃(dec.)。
• 储存：常温
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南京文达化玻试剂有限公司主营业务包括化学试剂，生物试剂，玻璃制品，实验仪器，实验耗材，器械等。
公司于2021年成立同名品牌“Wendalab”，Wendalab目前代理或经销的国内外品牌包括但不限于：西陇科学试剂、上海罗恩试剂、MERCK、Sigma、国药试剂、麦克林、百灵威、阿拉丁、天津科密欧、天津大茂；Cell Signaling Technology、Qiagen、Takara、abcam、Biorad、Santa cruz、BD、Abconal、Beyotime、Vazyme、梅里埃；葵花、蜀牛、天玻、博美、华欧；赛默飞世尔ThermoFisher、安捷伦Agilent、沃特世Waters、默克密理博、艾本德Eppendorf、大龙等；易必迪ibidi、康宁corning、杭州新星等。