行星搅拌炒锅的主要结构包括锅体和搅拌装置。锅体通常是由内外球形锅体组成的双层结构形式，一次成型，保证了锅胆的平整光滑。这种设计不仅美观，而且能够增大受热面积，提高热效率，使加热更加均匀。锅体还可以根据需要采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热方式，满足不同的加工需求。