酶解燕麦粉YM01 膳食纤维燕麦提取物 代餐粉食品级原料25kg大袋装

商品属性

品牌山东天骄

产品类别提取物

商品条形码76973911-1

是否进口否

原产地菏泽

生产许可证编号SC10637172704372

原料与配料燕麦，食品添加剂（α-淀粉酶）

保质期18个月

生产日期见食品包装

生产厂家山东天骄生物技术股份有限公司

储藏方法密封，置阴凉干燥处

净含量（规格）25000克

产品标准号企标

货号酶解燕麦粉

是否含糖含糖

包装规格25公斤包装

口味麦香味

适用场景商用

储存条件常温

是否为有机食品否

是否绿色食品否

是否中华老字号否

是否地理标志产品否

制作工艺喷雾干燥

产品认证是

特产/

冲调品代餐粉

售卖方式包装

商品描述

酶解燕麦粉产品规格书产品名称：酶解燕麦

配料表：燕麦，食品添加剂（α-淀粉酶）。

使用方法：

1、在固体食品中使用时，可与其他原料直接合

2、在液体食品中使用时，经水粉混合器或乳化剪切罐即可实现完全分散溶解

（可使用60~80℃热水化粉，料水比1：6~8），使生产厂家免于繁琐的前处理工艺。

使用范围：

1、口感饱满的燕麦类饮料（如燕麦乳、燕麦牛奶等）；2、在植物蛋白饮料、复合蛋白饮料中添加可改善口感（添加量0.5~1%），提高产品饱满顺滑的质感、减少脂肪上浮；

3、保健食品、固体饮料的良好填充物，能提供饱满顺滑的质感和脂肪口感；

4、其他食品工业领域

生产许可证号：SC10637172704372 执行标准：Q/STJ0020S-2021

用量：按生产需要适量添加。

外观描述：粉末状，无肉眼可见杂质。

气味与滋味：口味正饱满，有豆麦香，无异味。

性能描述：以有的酶解技术深加工处理燕麦中的原淀粉并经喷雾干燥制得。保留了燕麦中的可溶性营养成分，能提供高质量的植物蛋白质、脂肪和可溶性膳食纤维；易溶解，耐酸、耐热性好。复水后口感饱满浓郁，具有好的乳化效果和粘度提升效果，赋予体系顺滑饱满的质构，有产品的燕麦风味。