椰壳活性炭采用优质椰子壳为原料，经炭化、活化、精致加工而成。在国内先采用工业计算机控制活化反应。椰壳活性炭拥有成品精制加工成产线和完善的产品检测分析手段。椰壳活性炭具有孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强、强度高等特点，椰壳炭广泛应用于各类水净化处理、黄金提取、化工催化剂及载体、味精、柠檬酸、酒类脱色精致、滤嘴、气体净化等方面。 

 椰壳活性炭产生吸附性的原因就是因为它有发达的孔隙结构，就象我们所见到的海绵一样，在同等重量的条件下，海绵比其他物体能吸收更多的水，原因也是因为它具有发达的孔隙结构活性炭孔隙发达的程度是难以想象的。

椰壳活性炭和金刚石、石墨一样，是碳元素的一种同素异行体， 碳单质的一种存在形式，为蜂窝状结构，有许多小的晶体，作用机理为吸附，由于它的比表面积很大，有许多空隙、小孔，故具有较强的吸附能力，可以吸附色素、有毒气体和有毒物质，用于脱色，净化水、气体可通过加热来解吸附为了统一标准，使生产可控制化，吸附值越高，椰壳活性炭的吸附能力就越强椰壳活性炭有一条很重要的物理性质就是有吸附性能。 ​​