本设备是石榴深加工处理的专用设备之一。该机是我公司在意大利等国外技术的基础上开发而成，用于对石榴进行皮粒分离，是石榴汁提取的前期加工设备。其工作原理是，石榴从进料斗进入上破碎装置，经过破碎辊的相对挤压和辊上刀片的利压，将整体石榴挤切破分成若干小块；上破碎装置破碎辊为不锈钢制作，两辊间隙可调至20-30mm；然后进入下破碎装置，进行第二次破碎，下破碎辊为无毒高弹性橡胶制造，对石榴皮籽损伤较小，两辊间隙可调10-20mm；经过两级破碎后，已基本皮籽分离的石榴，落入设有变频调速的分离装置（分离轴与转筛组合）中，在分离轴和分离装置的旋转作用下，石榴籽及部分汁液从筛孔漏出，经出料口进入到下一道工艺流程（经螺杆泵输送到榨汁机或其它）；石榴皮从设备尾部排出。

  整机除减速机和部分传动部件外全部采用优质不锈钢材料制造。转筛孔径12-18毫米，如石榴品种特殊，订货时需注明。


该机主要由进料斗、上破碎装置、下破碎装置、转筛、搅拌轴、螺杆泵、机架等部件组成。本机除传动部分外为全不锈钢制造。搅拌轴为变频调速。


　　工作原理；石榴从进料斗进入上破碎装置，上破碎装置将石榴压开，两辊间隙为20毫米，然后进入下破碎装置，下破碎装置再次将石榴挤压，两辊间隙为10毫米，经过两级挤压的石榴已基本皮籽分离，并落入分离装置，在搅拌轴的搅拌下，石榴籽从筛孔落下，石榴皮从尾部排出，上下破碎辊为弹性结构，间隙可调。石榴籽及汁用螺杆泵送至压榨机。

   石榴去（脱，剥)皮机 作为石榴酿酒、石榴果汁等制作设备，是石榴深加工处理的专用设备之一，主要用于对石榴进行皮粒分离，是石榴汁提取的前期加工设备。整机除减速机和部分传动部件外全部采用不锈钢材料制造。可根据需求定制机器设备。工作原理是石榴从进料斗进入破碎装置，经过破碎辊的相对挤压和辊上刀片的利压，石榴籽及部分汁液从筛孔漏出，石榴皮从设备尾部排出，能够程度的减少石榴籽的破损程度，保留更多的汁液，一次性到位，不仅能够保留原始的汁液味道，而且单宁含量按照标准，不超过4%，即富含高营养价值，又避免了苦涩的口感。
 现市面上销售的大分部石榴去皮机（石榴剥皮机）仍需进行二次破碎，不仅浪费原材料，而且汁液榨取量少，口感不佳，费时费力。我公司研发的石榴去皮机（石榴剥皮机）可一次性破碎到位。

石榴去皮机：传动装置、除梗装置、破碎系统、机架组成，该机除电机部分均采用304不锈钢材料制作，对辊破碎装置对石榴进行破碎，除梗系统将石榴皮推出体外，石榴果粒落入接料盘。