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全自动喷淋式油炸机产品介绍
专 利 号: ZL202422553146.0
ZL202422553149.4
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产品名称:全自动喷淋式油炸机
产品型号:SCW-9000型
外形尺寸:长9000mm×宽2800mm×高2300mm
加热方式:电加热、气加热任意切换
机器功率:电加热90KW/小时;天然气加热12立方/小时
机器电压:380V
网带宽度:800mm
机器材质:不锈钢
质量认证:CE认证
机器重量:2600千克
川丸新推出的全自动喷淋式油炸机,一举斩获国家三项专利,堪称现代食品工业中油炸生产的“多用途战斗机”。它准确击破传统油炸机普遍存在的痛点:用油量大、耗电高、油品易发黑、酸价超标等问题,实现效率高、节能与品质的保障的双重突破。
该机型创新采用油气加热系统,灵活适配能源——有电用电,有气用气,真正摆脱因能源单一带来的生产限制。无论物料大小、厚薄、品类如何变化,川丸喷淋式油炸机皆可从容应对,广泛适用于米面制品、豆制品、鱼肉类、薯片、蔬菜等各类产品的油炸加工,真正实现一机多能。
川丸喷淋式油炸机,以科技赋能油炸工艺,为食品企业提供更省心、更效率、更优异的解决方案。
一.什么是喷淋式油炸机?
喷淋式油炸机是一种通过热油泵将加热后的油输送至分布在上下管道的高温喷嘴,通过喷嘴把热油均匀地喷淋在食物上,从而实现优品质的油炸产品。
二.喷淋式油炸机的优势有哪些?
喷淋式油炸机兼具能源灵活性与操作便利性。它既可使用电力也可使用燃气,适应不同的能源条件。其采用管道加热、自动过滤循环系统,不仅工作效率高,清洗也更为便捷。
三.喷淋式油炸机与传统油浸式油炸机在用电量、用气量方面有何优势?
喷淋式油炸机采用油箱管道加热与高温喷淋技术,炸制过程中余油可自动回流至滤油器,并经加热箱循环使用,大幅减少了用油量与能耗。以内锅长9米、网带宽80公分的油炸机为例:传统油浸式油炸机用油量不低于2500斤,用电量250kW/小时以上;而同规格喷淋式油炸机用油量只需900斤就可,用电量只需90kW,用气量也就12立方/小时。综合用电、用气、用油及换油损耗等因素,其成本优势显而易见。
四.喷淋式油炸机与油浸式油炸机在使用上有何区别?
喷淋式油炸机可视为一款“多用途型”油炸设备,不受物料形状与特性的限制。例如传统油浸式设备难以实现的天津薄脆等特别产品,喷淋式油炸机可轻松完成,确保成品薄而平整。该设备模拟手工油炸过程,使食物在空气中均匀受热,成品的色泽、外观饱满度与口感均优于油浸式油炸。同时,它具备广泛的适应性,无论食材大小、厚薄,油温可在100~260度间自由设定,输送速度也可灵活调节,真正实现一机多用,满足各类油炸需求。
公司介绍:
上海川丸电气有限公司位于上海市奉贤区柘林镇北村路283号,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的企业。公司秉承质量优、服务至上的经营宗旨,为广大用户提供优异的产品和服务。公司生产的全自动喷淋式油炸机获得国家三项专利(专利号:ZL202422553146.0、ZL202422553149.4 、ZL202422553403.0);全自动油条面胚成形机(国家发明专利号:ZL 202010052141.3);新型全自动油条机(专利号:ZL 2016 2 0027390.6);仿手工全自动炸油条机(专利号:ZL 2017 2 0028937.9)先后获得多项国家专利。产品已远销德国、澳大利亚、新西兰、西班牙、印度尼西亚以及马来西亚、新加坡、越南、缅甸、台湾、香港、澳门等国家和地区,并获 CE认证。川丸专注于油条设备研发生产,用专业专心做好每一款产品,让客户买得放心,用得开心!川丸欢迎海内外客商来公司考察商谈。





