大豆蛋白粉(分离)Soy Protein Isolated
色泽呈淡黄色,蛋白Protein≥90%,具有良好的乳化性和凝胶性,广泛用于肉制品、保健品、面制品等领域
溶解大豆蛋白粉Soluble Soy Protein Powder
色泽呈淡黄色,蛋白Protein≥90%,具有乳化性、分散性、溶解性好的特点。容易被人体吸收,能及时补充人体必需的蛋白质、氨基酸。适合添加到蛋白饮料、奶制品、保健品当中,可以改善产品口感风味,提高营养价值。也是蛋白质粉必需的主要原料。
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