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中文名称：异丁酸
英文名称：Isobutyric acid
CAS号：79-31-2
分子式：C4H8O2
分子量：88.11
EINECS号：201-195-7
熔点：-47 °C
密度：0.95 g/mL
形态：液体
颜色：透明无色
主要用途：
1.异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似，主要用来生产相应的酯，例如异丁酸甲酯有杏香，异丁酸丙酯有菠萝香味，异丁酸异戊酯有香蕉味，异丁酸辛酯有葡萄味，异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等，可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。
2.用于合成异丁酸酯类产品，如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等，可作为食用香料，也用于制药。
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