圆盘裹粉机是一种常用于食品加工行业的自动化设备，以下是关于它的详细介绍：

• 结构设计
  • 立式圆盘结构：圆盘裹粉机通常采用立式结构，其核心部件是一个水平转动的圆盘腔壳，上端部开口，便于物料的投入和取出。这种结构设计使得裹粉过程更加稳定，物料在圆盘内的运动轨迹更加规则，有利于实现均匀裹粉。
  • 覆料板与分流块：圆盘腔壳内设有沿其转动方向固定的覆料板以及分流块。覆料板沿圆盘腔壳的径向并列设置两个，且两个覆料板之间沿圆盘腔壳的转动方向呈渐缩式设置，分流块位于两个覆料板之间通道的运动轨迹上。这样的设计能够引导物料在圆盘内的流动，使物料经过覆料板时能够均匀地裹上粉料，同时分流块可以将物料进行合理分流，避免物料堆积。
  • 传动系统：主要由电机、减速机、齿轮等组成，为圆盘的转动提供动力，确保圆盘能够按照设定的速度稳定转动。通过电机和减速机的配合，可以精确控制圆盘的转速，以适应不同物料和裹粉工艺的要求。