全自动高压锅升温快速、控温准却，且通过高压煮制，能缩短一半以上的时间，大程度保留了物料的营养成分。广泛用于骨汤、粽子、牛羊肉、玉米、鸭蛋、卤煮肉食、猪蹄、黄豆、山楂等食材的煮制。

  高压蒸煮锅分为立式和可倾式两种构造，手动快开、手动倾斜、自动开盖、自动倾斜可选，都可加装吊笼，来实现物料分离过滤。

 





密封方式有手动螺栓式和锁块法兰式密封两种可选。