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集安市嘉冠农业生物科技有限公司
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品牌
集安市祥和绿色食品开发公司
品名
北冰红葡萄酒
葡萄酒类型
甜葡萄酒
是否进口
国产
葡萄品种
冰葡萄酒
年份
2024
葡萄汁含量
100%
酒精含量
11.5%
含糖量
160g/L
等级
1级
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冰酒被誉为“葡萄酒中的液体黄金”,营养价值极高。对于冰酒理解的定义是:冰酒是一种甜型葡萄酒。在—8℃以下,采用在葡萄藤上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,就是冰酒。葡萄在被冻成固体状态时,通过采摘压榨获取少量浓缩的葡萄汁,葡萄汁经过缓慢发酵后,再陈年数月装瓶。酿造冰酒所使用的葡萄是经历过冬天的风雪冰冻以后,在—8℃以下采摘酿造的。
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