理化性质
本品为白色或类白色的无定形或结晶性粉末;无臭,味微甜;引湿性强。本品极易溶于水
理学性质
羟丙基-β-环糊精的毒性比母体环糊精更低,口服无毒,溶血性也很低,经大量的动物实验和临床实验证明可用于口服和注射,羟丙基-β-环糊精在动物实验大鼠、小鼠和狗等中表现出很好的耐受性,特别是口服,只表现出很有限的毒性。在短期实验中,实验对象只产生很轻微的生理变化,而在相对长期(三个月)的实验中,实验对象产生了较小的血液学变化,但没有组织病理学改变。静脉给药时,在肺、肝和肾脏发现了组织病理学变化,但这些变化是可逆的,停药后会很快恢复,对身体没有产生不良影响。致癌性研究表明,实验大鼠胰腺和肠道产生的几率增加,但这被认为是大鼠特有的现象。对大鼠和兔的实验表明,羟丙基-β-环糊精对胚胎没有影响。临床实验中,人体对羟丙基-β-环糊精有很好的耐受性,主要的不适表现为腹泻,数据显示,羟丙基-β-环糊精对人的肾功能没有影响。
用途
羟丙基-B-环糊精在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感,是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。 在药中可以提高药物溶解度,生物利用度,使药剂的疗效增加或服用量减少,可以调整或控制药物的释放速度,降低药物毒副作用,增强药物的稳定性,主要应用于口服液,安全度高。
应用
主要应用于药,食品,化妆品行业,在药中可以提高药物溶解度,生物利用度,可以调整或控制药物的释放速度,降低药物毒副作用,增强药物的稳定性。