蚕茧干燥是蚕茧生产的重要环节，烘茧所用的机械和方法与茧丝质量、烘茧工效有密切关系。历来蚕茧干燥都是用烘茧灶采用气热干燥法进行，一般分为头烘和二烘，共需5.5～6h，烘茧时间长，操作烦琐，工效低，且对茧丝有不良影响。微波干燥是一种先进的加热干燥技术，具有热效率高、处理时间短、干燥均匀一致、对加热材料破坏性小等特点，已在食品、医药、饲料加工等方面广泛应用，对烘茧来说，目的是干燥茧内的蚕蛹，保护外部的茧层，采用微波干燥无疑是一种理想的方法，国内外对此已进行了一些有益的探索[1-3]。但是，由微波干燥是从材料内部加热，升温太快，极易导致蚕蛹“喷爆”，形成内印茧，影响茧质。因此，微波烘茧技术一直未能在蚕茧生产上应用。为解决这一技术难题，我们经过反复试验，终于摸索出一套防止蚕蛹喷爆的烘茧工艺，取得了良好的效果.