蔬菜软罐头系列产品是石岛集团冷藏厂与日本著名食品专家合作研发的新产品。它是以无污染的山野菜和天然海带为主要原料，经醋液煮制、流水脱盐等处理后，调味煮制，再浸泡加工而成的低酸性食品。
本品富含有丰富的食物纤维和维生素，具有促进消化，增进食欲的功效，是居家、旅游的首选佐餐食品。