1 菜渣、浮油、悬浮物、结块动物油、皂化成豆花状之油脂或硬块，同时分别排出。
2 低电力消耗，免耗材。
3 动物油非加热溶解，不虞沼气爆炸。
4 处理黏稠或固化的猪油、沙拉油最适用。
5 刮油板以不锈钢制（非橡胶）不硬化，很耐用。
6 24小时控制自动开机/停机运作。