【产品名称】ETM-10858香葱粉 【生产信息】我们亚美亚依靠先进的特有设备,可以生产加工零下30度(-30)到零下150度(-150)的各种食品用的调味香辛料,细度可以达到10目-300目,经过12道工序生产,紫外线杀菌环境包装。超低温的粉碎可以瞬间保存了天然香辛料应该有的味道,大大增加了其在食品中的功效,广泛用于各种食品,如肉食行业、方便类食品行业等等.更多疑问,请致电公司询问. 【产品优点】香辛料在人们饮食生活中占据很重要的地位,是一种不可缺少的调味品,也是生产肉类制品、酱卤类制品、膨化类小食品、方便面及米线米粉类调味包、保健类食品等食品领域内的主要原料。但是香辛料呈出香味的成分主要存在于其内部结构的精油中,通常传统方式加工的香辛料在粉碎过程温度过高,过高的温度使精油受热挥发掉,而且加工过程单一,加工一次满车间都是粉尘,所以造成精油60--70%损失,产品的品质大大下降。
我公司投入专项资金引进最先进的超低温粉碎设备,实现了真正意义上的超低温粉碎加工,其加工原理是预先将待粉碎的原料瞬间冷却到-196℃脆化点以下,利用其低温脆性轻而易举的将其粉碎。其有效成分可保存95%以上,精油含量是常温粉碎的产品3--5倍。故在使用时可大大降低添加量。
超低温粉碎香辛料具有以下优点:
第一、香辛料中香味物质含量高,香味成分保存率达95%以上,传统粉碎保存率仅为30-50%。
第二、普通香辛料的含水率11%,我公司的产品保持在8%以下。
第三、在加工过程中经过杀菌工序,防止产品涨袋。
第四、呈味效果好,持味时间长。 第五、使用时可大大降低添加量。 第六、延长产品的保质期起着关键的作用。 【公司简介】天津市亚美亚调味品厂,是专业生产各种食品调味香辛料、香精香料、脱水蔬菜、肉类食品专用料、方便面专用料、特色食品专用料、高科技新型复合料和食品添加剂技术的开发为一体的重点企业,是“康师傅”(顶新国际集团--天津、杭州顶益国际食品有限公司),台湾餐饮业等国内外大型食品企业定点为辅的厂家,是集生产、销售、技术服务于一体的综合企业。并被授权代理I+G!