本产品采用今年头水罗源湾无污染海域优质紫菜烘烤加工而成，具有幼嫩、无沙、脆爽、清香等独特，有丰富的蛋白质、碘、磷、钙、铁等矿物质及各种维他命，食用方便，容易消化吸收等特点，是大众日常生活理想速食汤料。紫菜素有“长寿菜”之称，它含有粗蛋白、维他命A和B、铁、钙、磷等。