这款柚子花茶由银龙茶叶科技有限公司研制，从2001年开始，该企业利用福鼎特有的保健水果——“福鼎前岐四季柚”为原料，着手“柚子花茶”的发掘研制工作，茶研人员在中国茶叶研究院院长骆少君的亲自指导下，采用采瓣窨法，历时两年，在加工工艺的各个环节上进行了反复实验，终于将绝迹30多年的柚子花茶发掘成功。该茶目前经检测已达到了国家绿色食品标准。成功开发出柚子花茶和柚子香茶，被认为是最具保健价值的茶叶，并申报了国家发明专利。
    “用柚子花窨制的茶称为“柚子花茶”，该茶以其高品质被誉为“花茶之王”。但由于柚子树花期短，加工难度大，所以柚子花茶很难形成大批量生产，会此加工技术的师傅越来越少，到“文革”结束几近绝迹。。。终于将绝迹30多年的柚子花茶发掘成功。自上市以来，市场销售供不应求，现在市场销售的有柚子茶王、柚子白雪芽两个品种。”——网上新闻稿