流经电子水处理仪的水在高频电磁场作用下，水分子的电子被除数激化，使之处于高能位状态．由于电子能位上升，水分子电位下降，使水中溶解盐类的离子或带电粒子因静电引力减弱不能相互集聚或产生化学结合，而大体均匀地分散于水中不致辞粘附或集聚于器壁，从而防止器壁结垢．对于已结垢的系统，由于水中有大量被激化的电子．它们将破坏垢的分子结构，使积垢逐渐剥蚀，直至清除．