上海根莱食品有限公司是由台湾根莱实业有限公司投资的外商企业，1997年投资大陆后，至今已发展成专业的餐饮原物配料生产暨销售公司。主要生产奶精、咖啡烘焙、咖啡淬取、雪沙冰、天然鲜果为原料制造的果汁浆、果泥、果粉，珍珠粉圆、中央厨房间餐料理包、炸鸡、薯条、台湾小吃、意式美食批萨等，并代理销售各类奶制品、茶叶、花草茶，及水吧、简餐、西餐厅、咖啡坊、奶茶铺，茶坊所需各类原物配料、餐饮生财器具。品项丰富供应齐全，一年四季为餐饮业者提供不同的卖点。