生产效率高，每天可达 12 批次以上；降低劳动强度，可实现过程的自动控制；特殊的设计可以保证麦汁良好的口味和较高的清亮度；将糟层中的洗糟水充分利用，减少洗糟水用量；整个过程在密闭环境下进行，麦汁色度浅，摄氧低，脂肪酸含量低；过滤隔板，可适应不同的投料量；最优的设计可以无浸出率损失，提高企业经济效益；而且设置地面积小，为企业的设备节省资金，设备投资小，回报快。