本产品具有多种功能:   可将多种蔬菜和水果切片.切丝.擦沫.切网花.擦条,切花样等.(1).本品设计的刀具夹角为40度,在切菜过程中自然磨刀,永保刀刃锋利.(2).本品采用优质不锈钢刀片,永不生锈.安全卫生,保证菜味不变.(3).本品可安装在各种器皿上,无论大小深浅都可以.(4).插入式换刀法的配套装置,切碎机换刀片的时候,只要从上面插入即可,简单方便.使用得心应手.(5).用本切刀切出的菜,由于形状和纹理的变化不同,真正做到了色香味形的完美统一,这正是提高营养价值的秘密所在!(6).本品清洗简单方便,使用后用水一冲即可.选用材质:[刀架]优质无毒树脂塑料.[刀片]小型刀片,采用优质不锈钢材料.耐热70度.耐冷-30度.使用注意:靠近温度(火,热水)100度以上时有可能变型!功能介绍：1. 切片器：用于将黄瓜、胡萝卜、土豆等切成均匀的片或用于削土豆皮，萝卜皮和水果皮
2．切粗丝器：用于将土豆、水果、蔬菜等切成较粗的条状；同时可以将大白菜，包心菜切成片然后向前推即可做擦馅用
3．切细丝器：用于刨制萝卜丝，卷心菜丝，胡萝卜丝，用于冷盘菜中的装配菜；
4．切花器：可将各种蔬菜水果切成网状的花菜；
5．切碎器：可将大蒜、生姜及各种蔬菜水果切碎成泥；
6．刨皮插花器：用主体前刀头可将番茄等蔬菜水果切成各种花样，前方的锯齿可以刮鱼鳞，后部并可清除水果及蔬菜表面的污垢，挖土豆芽，波萝坑
7．螺旋刀：可以将水果，黄瓜，土豆等旋转切成手风琴一样的形状，一片连一片，可拉长，可收回，非常的实用花俏8.老刀皮：可以将大黄瓜，大萝卜等的老皮去掉9.切花器：将干豆腐皮，火腿肠，凉粉等切成花状附赠护手器，一切到底不伤手！