重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料及电子工业上用作脱水剂及清洗剂。测定钡、钙、镁、镍、钾、钠和锶等的试剂。色谱分析参比物质。电子工业用。在许多工业和消费产品中，用作低成本溶剂，也用作萃取剂。欧洲溶剂工业集团（ESIG）称，2001年欧洲中间体需求占到消费量的32%，有14%的用作防冰剂，13%用于油漆和树脂，9%用于药物，4%用于食品和3%用于油墨和粘合剂。还用作油品和胶体的溶剂，以及用于鱼粉饲料浓缩物的制造中。低品质的用在汽车燃料中。
作为丙酮生产原料的用量在下降。有几种化合物是用合成的，如甲基异丁基酮和许多酯。可根据最终用途供应不同品质的。无水的常规质量为99%以上，而专用级含量在99.8%以上（用于香精和药物）。用于制取丙酮、二异丙醚、乙酸异丙酯和麝香草酚等。在许多情况下可代替乙醇使用。