饲料级硫酸镁作为饲料加工中镁的补充剂，镁是畜禽体内参与造骨过程和肌肉收缩时不可缺少的因子，是畜禽体内多种酶的激活剂，对畜禽体内的物质代谢和神经功能起着极其重要的作用。若畜禽机体缺镁，会导致物质代谢和神经功能紊乱，共济失调，影响畜禽生长发育，甚至导致死亡。