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硬脂酰乳酸钙钠(CSL/SSL)
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河南兴泰科技实业有限公司
中国 郑州
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产品属性
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品牌/型号
雪绒花/
产品规格
25kg
用途、使用范围
植脂末、面制品、冰激淋
包装规格
25kg/箱g
本品是一种安全无毒、性能优良,应用广泛的阴离子型食用乳化剂。乳白色粉末或颗粒状固体,具有淡的焦糖似气味,熔点44~53℃。溶于热乙醇、甲苯等有机溶剂,难溶于水,加水并强行混合后可使之分散。属于多用途乳化剂、面粉改良剂。
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