1、DYX-KT型新型不粘面刀削面机是本厂运用最新工业设计理念研制的专利产品,前后削面盘采用不粘面材质设计,具有整洁美观,易清洗,使用寿命长,安全卫生。
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使
面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低
厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心。型号规格DYX-KT型不粘面刀削面机电源~220V/50HZ额定功率(W)2200W净重(kg)45kg外型尺寸(mm)650×220×270(长×宽×高)削面速度每秒5-6条削面距离远近可调削面宽度5-15mm可调削面厚度1.5-4mm（可调节）削面最佳含水量参考值
根据面粉具体情况,水的比例含有不同水/面0.4/1耗电量小于0.02度/kg