呋色尔-Fresher(TM) F1 (复合水分保持剂和保鲜剂) 呋色尔-Fresher F1选用多种水分保持剂和抗氧化剂复合而成,可增强生鲜肉中的蛋白质等成分与水分子的作用力,显著提供生鲜肉的持水性。能够阻止产品在冷藏过程中的营养成分和水分的流失。本品具有以下独特优点:
1.特别针对生鲜肉保鲜保水而开发的最新产品;2.由于保水成分结合在蛋白质的周围,显著增强肉品中蛋白质和水分子之间的作用力,导致产品的保水性显著提高;3.产品含有天然成膜组分,配合抗氧化剂能在产品表面形成抗氧化保护膜,有效保持肉品的自然色泽;4.由于保鲜保水作用,显著提高产品的鲜嫩度、弹性和风味。执行标准:Q/ICJK2-2006卫生许可证号:沪质监(闵)食证字[2005]第0094号用途:各种生鲜肉增重保水、减少水分流失、提高产品品质使用方法:浸泡15秒后沥干或喷洒标准添加量:推荐用量为成品重量的0.5-1.0%在食品中标示:多糖、食品级氯化钠保质期:本公司包装,室温干燥贮存12个月注意事项:避免光照和高温潮湿,置于阴凉干燥处密封保存,开封后尽快使用。通过ISO9001:2000国际质量体系认证通过HACCP食品安全管理体系认证