该机具有和面、拌馅、打蛋及奶油等多种功能。采用电子无级变速技术，搅拌转速在83-570r/min范围内任意选择；具有智能负载检测功能，机器运转平稳安全。　　该机外形美观、操作方便、安全可靠、工作范围广、效率高；它是面点房、宾馆、酒吧、餐馆及家庭制作蛋糕、面点食品的理想帮手，完全符合食品行业的卫生操作要求标准。 优点：1、超高速行星传动，大容量搅拌在最短时间内完成操作
2、全齿轮机械传动、性能可靠、噪音低
3、机头可抬起，卸下料桶方便
4、机内采用智能负载监测，设有安全保护、使用方便
 料桶容积搅拌轴转速电源外形尺寸（mm）5L83-570r/min220-240V 50-60HZ350×268×4368L80-6600r/min220-240V 50-60HZ400×250×430