DTJ型花生米湿法脱皮机采用湿法工艺，是脱花生米红衣的（也称脱膜）专用设备。广泛用于油炸花生米、着味花生米、花生蛋白奶粉、八宝粥以及酱花生米和罐头等产品的前期脱衣（皮）处理。该机的独特之处在于它脱衣率高，脱衣后的花生米不破碎，色泽洁白，表面不褐变，蛋白质不变性。脱衣（皮）的同时，皮米自动分离排除，体积小,耗能低,效益高，易操作。
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