冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒雪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫红茶、果汁、果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、最新流行的时尚冰点等制作工艺和配方１、什么是红豆冰山？　　　红豆是将刨冰放入器皿中，上面放上调理好的红豆（红豆沙）和水果等各种材料，即可做成的即食冰点．２、红豆冰山制作过程及方法1）将冰块放入刨冰机中。2）将冰块刨成雪花状碎冰，盛于碗中。3）红豆沙充覆盖于刨冰上面。4）洒上炼乳。5）放一些水果、最顶层放上一个樱桃或草莓，会更完美。