从唇形科植物紫苏的果实中经压榨精炼而得，具有紫苏籽油的特征气味，黄色液体、 酸值：≤1mgKOH/g 过氧化值：≤5ppm 重金属：≤5ppm α—亚麻酸含量：（气相色谱，内标法） ≥55% 维生素E，d-α生育酚：1．5-2．0mg/g