风味的咖啡取决于的水质，一杯咖啡中，其中水占了98.7%。一般自来水中的氯会破坏咖啡原味，使用自来水煮成的咖啡在冷却20-30分钟后或保温30分钟时即变苦、变涩。使用慧艾浦（Everpure）MH/BH过滤器处理咖啡原料水，可使咖啡豆内油脂及芳香适度挥发，且可维持保温至2小时后仍保有原味。自来水中的硬度物质在加热后会结垢，损害咖啡机等设备的寿命，并在咖啡中产生白色浮垢，影响其色香、风味。功效：吸附氯和其他异味，改善咖啡风味滤除任何大于0.5微米（micron）的杂质抑制石灰质凝结减低设备维修频率延长机器寿命，减少腐蚀QC7I-MH适用于每分钟耗水量0.5GA以上之大型咖啡机 尺寸（"xW"xD") 29x5.5x5 最小流量：
0.5gpm 最大流量：
1.67gpm 处理水量：6000壶或3000GA（视水质而定） 最小进水管径：3/8" 工作压力：10-125psi 最高耐温：38℃ 运输重量：8磅 工作重量：14磅 无需电连接 QC4-BH适用于每分钟耗水量0.25GA之小型咖啡机尺寸（"xW"xD")16x5x5 最小流量：
0.1gpm 最大流量：
0.5gpm 处理水量：3000壶或1500GA(视水质而定)最小进水管径：3/8" 工作压力：10-125psi 最高耐温：38℃ 运输重量：4磅 工作重量：9磅 无需电连接提高能源效率延长保温时间减少原料投放，改善饮品色香符合NSF标准42&53
