一、 臭氧知识
臭氧 分子式为O3，分子量为48.00。又名活氧、三子氧、超氧、富氧，臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1)。一般为现场生产，立即使用。
臭氧应用按用途分为水质处理、化学氧化、食品加工保鲜和医疗四个领域，各个领域的应用研究与设备开发都已达到相当高的水平。
目前，国际上在医疗方面已有多种用途：如病房、手术室的空气消毒，利用臭氧水进行医用器械消毒，采用臭氧进行牙科疾病治疗（口腔手术及保持口腔无菌），采用臭氧与放射理疗结合治疗癌症，喝臭氧水治疗妇女病，注射臭氧气体治疗瘘痔、静脉曲张等。
科学研究发现，臭氧分子极不稳定，能分解产生氧化能力极强的单原子氧（O）和羟基（OH），迅速破坏细菌、病毒等微生物的内部结构，对各种致病微生物有极强的杀灭作用！臭氧杀菌效果比氯好得多，杀菌速度比氯快600～3000倍，消毒杀菌后能自然还原成氧气，不会残留任何有害物，无二次污染。是世界上公认的一种广谱、高效、安全、洁净杀菌消毒剂。
二、应用领域
臭氧行业在我国还是一个新兴产业，臭氧消毒产品生产科技含量较高 ,臭氧发生器是采集空气中的氧气通过高频高压电晕放电产生臭氧的原理制取的。臭氧具有强烈的氧化能力，并且能自行分解，没有永久性的残余物。臭氧作为一种强氧化剂、消毒杀菌剂广泛应用于以下各个领域：
矿泉水﹑纯净水﹑优良饮用水﹑食品﹑饮料的臭氧消毒杀菌；
饮料﹑食品行业瓶盖﹑器皿及管路的臭氧消毒杀菌；
水产品﹑水果﹑蔬菜的臭氧杀菌﹑防霉保鲜处理及臭氧去除农药处理；
宾馆﹑饭店的餐具﹑茶具及被服等的臭氧杀菌消毒；
各企事业单位如银行、信用社、学校、幼儿园、宾馆﹑剧场及公交车辆等公共场所，高档食品、饮料、药剂生产车间，医院、手术室，大中型家畜家禽养殖场等的臭氧空气净化消毒；
对工业含酚氰有机氨﹑腈硝基染料﹑有机磷、有机氯化合物等废水臭氧高效分解处理；
对SO2﹑NO2﹑H2S硫醇，硫醚等工业废水的臭氧分解净化；
水产养殖场﹑浴室﹑游泳池的水净化臭氧消毒处理。
三、用途和特点
1．用途：
AY-5X果蔬无害化处理机主要由本厂研制的——气流式臭氧发生管、优良的电子电路组成，此产品是理想的降解残留农药、杀菌、除臭、除污染气的新一代净化消毒装置。它能以独特的方式高效率的产生臭氧，具有臭氧产量大、臭氧浓度高、氮氧化合物含量少、寿命长和一体化高频高压电源模块耐潮湿、抗震动、不老化等特点。
主要适用于幼儿园、敬老院、学校、配菜中心、工厂、医院、快餐店、酒店、企事业食堂等用来降解果蔬残留农药和分解肉类、水产品中的残余激素、抗生素等有害物质。是为您创造“绿色食品”提供有效保障。
2．主要功能：
（1）杀死病毒、细菌，防止空气传染疾病。
（2）分解去除有害、有毒气体，净化空气。
（3）杀死水中的病毒、细菌等病原微生物，净化水质。
（4）高效降解蔬菜、水果中的残留农药，杀死各种有害细菌。
（5）有效分离畜禽、水产品中的残余激素和抗生素。
（6）餐具、饮具、器具、毛巾、抹布等物品的消毒、杀菌、去味。
3.特点：
●本机采用了特殊措施，使机器能连续不间断工作，保证臭氧产量稳定，在使用中始终保持高效、稳定的状态。
●具有杀菌力强、灭活速度快、无需辅助药物、没有二次污染、使用方便、耗电少、寿命长等优点。
●设备操作简单，机器工作状态由面板上的绿色工作指示灯来表示，如绿色指示灯熄灭，预示机器出现故障，简单明了。
●人性化设计，使用方便。