◆     醒发箱用于醒发各种面团。

◆     醒发箱箱体内外均采用不锈钢，电热式设计，双层不锈钢加保温，节省电费，蒸汽颗粒细，提高产品品质。

◆     温湿度采用微电脑探测，泰盛电子元件自动控制，灵敏度更高更准确；能将温度和湿度控制在设定的条件下，为面包提供最恰当的温度和湿度。

◆     特殊设计，循环风原理，醒发箱上下的温度和湿度很均匀；升温速度快，可在最短时间内完成醒发，缩短面包生产时间。

◆     醒发地方大，可同时容纳多盘进行醒发。

◆     美观大方，卫生易清洁。